Ayu Azhari merintis usaha keluarga dibidang kuliner bernama Ya Hala. Menggandeng tiga adiknya, Sarah, Rahma, dan Rachel Azhari Ayu sengaja membuka resto panganan ala Timur Tengah lantaran menggemari makanan-makanan itu.
“Sebenarnya kami sudah lama ingin punya restoran. Sebenarnya ingin buka restoran di Paris, Eropa, tapi ketemu sama rekan disini,” ujar Ayu di Thamrin Residence, Jl. Kebon Kacang Raya, Kebon Melati, Tanah Abang, Jakarta Pusat, akhir pekan lalu.
Panganan Arab, bagi Ayu, memiliki kelebihan jika dibanding dengan yang lain. Ada beberapa makanan yang menurut Ayu bisa memberikan efek positif bagi tubuh. “Kami suka karena makanan Arab itu selalu punya keseimbangan. Kenapa buat restoran karena kami senang kalau orang datang, harganya enggak mahal, dan orang bisa kenyang dan sehat,” ucap Ayu.
Membuka restoran, Ayu tak hanya melibatkan adik-adiknya. Ia juga meminta dukungan sang suami, Mike Tramp. Namun, diakui Ayu, Mike tak terjun langsung terjun mengelola, tapi secara materi Mike selalu turun tangan. “Suamiku seniman, jadi enggak terlalu ikut campur soal restoran. Biarin suami cari duit, tapi duitnya buat saya,” kata Ayu sambil tertawa.
SURYA Online
Tidak ada komentar:
Posting Komentar